简易黑椒牛排

简易黑椒牛排的做法与步骤

1. 1.

   先把西蓝花用开水煮熟，记住放点盐。

2. 2.

   然后把小西红柿切片。把西蓝花跟西红柿摆在盘上装饰。

3. 3.

   然后把意面煮八分熟，捞出来控干，最后放入锅里炒一下，炒的过程中可以根据你的口味添加调料。我喜欢番茄酱的味道，所以我就把番茄煮熟捣碎加在里面，在加点生菜叶炒出来。

4. 4.

   最后把牛肉拍打一下，划上网状，别太用力划，不然就划开了，最后可以用少量料酒腌制一下，可以接受很重的味道，可以不用料酒腌制。

5. 5.

   最后在锅里放入黄油融化，把牛排放进锅里煎，记住翻面，吃嫩一点可以中火煎至两分钟即可，我煎至了四五分钟，没办法吃太嫩。

6. 6.

   最后就是调黑胡椒汁，少量的黄油，然后剁碎的洋葱沫，放入锅里翻炒，最后淀粉勾兑的汁加进入，放入黑胡椒。最后把汁淋在牛排上。

7. 第7步.

   成品，色香味俱全