毛豆炒蟹

毛豆炒蟹

毛豆炒蟹的食材和调料

蟹(蟹黄3只
毛豆
海鲜酱(海天牌)
淀粉(加勾芡)
丝,
生抽,料酒,老抽

毛豆炒蟹的做法与步骤

  1. 第1步.

    蟹(牙刷)处理,一切二(中间),粘淀粉,油5分热,油炸金黄色➕葱姜➕热水(抹过蟹)

    毛豆炒蟹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    ➕海鲜酱1勺➕1勺生抽➕1勺料酒➕2勺盐➕少许糖➕1勺老抽➕毛豆

    毛豆炒蟹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火煮汁到少许,淀粉水➕收汁

    毛豆炒蟹的做法步骤 第3步

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