清蒸🐟鱼

清蒸🐟鱼

清蒸🐟鱼的食材和调料

鳊鱼
生抽,料酒,盐,
料酒,淀粉,胡椒粉
丝,

清蒸🐟鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鱼肚划两刀,撒少许盐➕胡椒粉➕浇料酒3勺(反面均匀)➕姜丝

  2. 2.

    锅内煮开水➕架子(磨过)➕鱼盘,蒸7分钟,关火焖2分钟

  3. 3.

    调料汁:2勺生抽➕1勺水➕少许糖,放微波炉加热20S,备用

  4. 4.

    另起锅,少许油7分热,➕淋调料汁➕撒葱花➕热油爆香葱花

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