蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法说明

一直关注了好久这款饼干,今天来试做下,不喜欢太甜,按照原方减少了10克糖粉

蔓越莓饼干的食材和调料

低筋面粉120g
黄油70g
鸡蛋半个
有盐黄油70 g
50g

蔓越莓饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油化开后加入糖粉搅拌均匀

    蔓越莓饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入半个鸡蛋液

    蔓越莓饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入蔓越莓干和低筋面粉,搅拌均匀

    蔓越莓饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把和好的面团放入饼干整形器定型,再放入冰箱冷冻1小时

    蔓越莓饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出切片,烤箱预热,160度中层烤20分钟

    蔓越莓饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切的时候片要薄厚均匀,不然就会像我的这样太薄的烤焦

    蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

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