尖椒炒肉

尖椒炒肉的做法与步骤

1. 1.

   肉洗干净，切好备用，肥肉瘦肉分开来，想要瘦肉口感嫩点，就用淀粉伴一下

2. 2.

   尖椒，大蒜苗，生姜，大蒜洗好，切好备用

3. 3.

   锅里水分弄干，直接把肥肉放进去炸出油，炸焦点，然后放入瘦肉，在接着炸，自己看有点变黄后，倒生姜，大蒜在炸一会，接着把尖椒倒锅里炒，放盐，酱油，把大蒜苗倒入一起大火翻炒，在倒一点点水就好。放味精，出锅咯