照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨，用刀背轻拍几下 酱油，红糖，料酒各一勺，腐乳汁半勺 放入姜、蒜 腌20分钟

   
2. 第2步.

   调照烧汁：酱油、蜂蜜、料酒各两勺，喜欢酱汁多点少点可以调整，只要等比就行 倒入锅中煮沸浓缩一下

   
3. 第3步.

   开始煎鸡腿：取出腌制好的鸡腿用小叉子在表面均匀插些小孔，可以防止缩皮 正反面都煎至金黄色 小火慢煎，彻底熟透大概25分钟左右

   
4. 第4步.

   出锅前倒入准备的照烧汁收干，样子像叉烧肉

   
5. 第5步.

   装盘，淋汁，开饭 黑米饭更增加香气哦