香蕉煎饼
香蕉煎饼的做法说明
家里香蕉买多了放着眼看就太熟快要烂掉，丢掉可惜，刚好儿子醒了在找吃的，就想到做个香蕉饼给他吃好了，简单又快捷。
香蕉煎饼的做法与步骤
- 第1步.
把香蕉压成糊
- 第2步.
加一个鸡蛋下去搅拌均匀
- 第3步.
搅拌均匀后就可以加面粉了，继续搅拌均匀
- 第4步.
静置一分钟
- 第5步.
开大火烧热锅后倒面糊下去改小火煎，我用的是六寸小煎锅这个分量可以煎两个。
- 第6步.
煎得边边用铲铲下去不会粘就可以翻面了大概是两分钟吧，沿着边边铲一圈然后就可以整个抛起来接住继续煎另一边了，如果没把握接好的话就用铲来翻面。
- 第7步.
翻过来煎至饼可以晃动就可以起锅啦，撒上蜂蜜或枫糖浆就可以开吃了。
- 第8步.
配上枫糖浆的味道挺不错的
小贴士
因为香蕉熟得本身就很甜了，我没加糖，如果喜欢甜点的可以在第二步加糖。
