超简单的蔓越莓饼干

超简单的蔓越莓饼干的做法说明
基本上0失败的一种饼干,制作简单,只要用心,你也可以的,此方子量小,量大请翻倍
超简单的蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
首先把黄油隔水融化,个人比较喜欢便捷放微波炉叮成液体,在放冰箱冷冻至上图一样(比液体要浓稠,非固体)即可

- 第2步.
加入糖粉,搅拌均匀

- 第3步.
加入蛋液,搅拌均匀

- 第4步.
加入蔓越莓干

- 第5步.
加入低筋面粉搅拌均匀

- 第6步.
塑型,然后包上保鲜膜放入冰箱冷冻一小时后切成0.6的厚片

- 第7步.
放入烤箱165度20分钟,中层,最后五分钟稍微观察一下,因为每个烤箱温度会有偏差,注意不要上色过度了,表面微金黄即可,冷却后即可食用

小贴士
量大请翻倍不要擅自改变方子,冰冻后更好切,大小由自己喜欢,厚度0.6左右,最好不要太薄














