脆皮银鱼
脆皮银鱼的做法说明
一道简单的银鱼既简单好做，又营养美味。这道菜特别适合孕妇，儿童和老年人食用，因为银鱼里面没有刺，而且我用的是查干湖的黑尾大银鱼，营养价值更高，可谓是补钙佳品。喜欢的朋友可以试着做一下，我是在淘宝“查干湖馆”里买的。
脆皮银鱼的做法与步骤
- 第1步.
银鱼解冻后洗净，控干水分。
- 第2步.
撒入淀粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，搅拌均匀。
- 第3步.
把油烧热，炸至金黄即可。
小贴士
咸淡可以依据个人口味调节，炸的过程中注意不要被热油溅到，避免烫伤。
一道简单的银鱼既简单好做，又营养美味。这道菜特别适合孕妇，儿童和老年人食用，因为银鱼里面没有刺，而且我用的是查干湖的黑尾大银鱼，营养价值更高，可谓是补钙佳品。喜欢的朋友可以试着做一下，我是在淘宝“查干湖馆”里买的。
银鱼解冻后洗净，控干水分。
撒入淀粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，搅拌均匀。
把油烧热，炸至金黄即可。
咸淡可以依据个人口味调节，炸的过程中注意不要被热油溅到，避免烫伤。
