Sの味–烤鳕鱼片

Sの味–烤鳕鱼片

Sの味–烤鳕鱼片的做法说明

级别：初级
目标：做得简单吃得美味活得健康
份数：两人前
口感：鲜嫩清淡的红烧口感

Sの味–烤鳕鱼片的食材和调料

挪威鳕鱼片	两片
薄口酱油	两大勺
水	100毫升
糖	一小勺
油	2-3滴

Sの味–烤鳕鱼片的做法与步骤

第1步.
鳕鱼解冻后冲一下，用厨房纸吸干待用
第2步.
中小火油入锅入鱼两面烤至略微金黄
第3步.
酱油糖水调和
第4步.
小火倒入调匀的料
第5步.
盖上厨房烹饪纸煮 2-3后翻面继续煮至收汁全程小火
第6步.
搞定装盘

小贴士

鳕鱼片不厚吸味酱油不能多。水也不要过量，否则耗时。

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