海鲜和风泡饭
海鲜和风泡饭的做法说明
海鲜不居什么，因材施为，营养至上。我手边有只大闸蟹和半盒金枪鱼罐头就用了来。
海鲜和风泡饭的做法与步骤
- 第1步.
准备材料 杂粮饭 玉米渣米饭(已写菜谱)
- 第2步.
如图，切好，菌菇不居品种，新鲜就好。我只有半个猴头菇，切成小块。 绿豆芽摘好，洗净控水(忘了拍照）
- 第3步.
蒸蒸大闸蟹去腿
- 第4步.
炒锅小火少油，依次放入洋葱、绿豆芽、菌菇和黑木耳。每次放一样要炒一分钟后再放下样，翻炒均匀后加水转大火
- 第5步.
加入金枪鱼肉和大闸蟹，盖盖炖五分钟。
- 第6步.
加入米饭，拌匀。加盐，拌匀。如果汤汁不够再加一些，烧开略炖2分钟
- 第7步.
打入2个鸡蛋，煮分钟。用饭把鸡蛋埋住，盖上盖子，关火
- 第8步.
焖三、五分钟就可以吃了
