糯米蛋

糯米蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米浸泡过夜

   
2. 第2步.

   肉切丁放入生抽、老抽、料酒、糖腌制3小时左右。笋切丁待用

   
3. 第3步.

   生鸭蛋，挑小头敲口，倒出蛋白。

   
4. 第4步.

   将糯米、肉丁、笋丁拌匀

   
5. 第5步.

   拌好的糯米馅塞入鸭蛋中

   
6. 第6步.

   包上锡纸，上蒸锅蒸三十分钟左右

   
7. 第7步.

   拨开蛋壳

   
8. 第8步.

   这是被我咬了一口的糯米蛋，好吃的不要不要的！