洋葱圈

洋葱圈的做法与步骤

1. 1.

   把洋葱切成圈放在冷水里面泡，除去辣味

2. 2.

   在鸡蛋液里加入少量淀粉和面粉，适量盐和味精

3. 3.

   把泡好的洋葱放在面粉里，让洋葱全部糊上面粉，然后放在调好的酱料里

4. 第4步.

   热锅放豆油，烧至6成熟，把裹好酱料的洋葱放入油里，炸至金黄色