杏仁曲奇

杏仁曲奇

杏仁曲奇的食材和调料

食用油110g
细砂糖90g
鸡蛋1个
低筋面粉260g
杏仁粉30g
小苏打1/2小勺

杏仁曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    将糖倒入油里搅拌均匀,加入一颗鸡蛋,混合搅拌均匀。

  2. 第2步.

    将苏打粉倒入低粉,用粉筛过筛入盆,杏仁粉过筛两遍后混合入盆。

    杏仁曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    轻拌混合均匀成团,搓成15g-20g小球,用月饼模按压成4.5cm厚的饼片,没有月饼模可以直接用手按压平。

    杏仁曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热160度,入箱烤15-20分钟,大功告成。

    杏仁曲奇的做法步骤 第4步

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