牛扎糖

牛扎糖

牛扎糖的食材和调料

棉花300g
花生300g
奶粉200g
黄油70g
糯米纸适量

牛扎糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    花生去皮,捏碎,黄油放锅内融化,一定要小火

    牛扎糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油放到锅内,小火融化,一定要小火

    牛扎糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油彻底融化后,放棉花糖,一样小火熬,熬到全融化

    牛扎糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入奶粉继续搅拌,有点费劲,等彻底融化,再把花生碎倒入继续搅拌,要快速

    牛扎糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    趁热,放到铺有油纸的案板上,上面再盖油纸,用擀面杖压平整,完全冷却后再切。

    牛扎糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后裹糯米纸,再裹糖纸

    牛扎糖的做法步骤 第6步

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