奶酪包
奶酪包的做法说明
最近火遍朋友圈的，试试还不错哦
奶酪包的做法与步骤
- 第1步.
先来张合照
- 第2步.
除了黄油以外的所有材料放进去和面5分钟后把黄油放进去搅拌均匀后选择发酵
- 第3步.
第一次发酵好后，用手揉面团，进行排气，把到盆里用保鲜膜封好，松弛10分钟
- 第4步.
把馅料里的材料放入盆里，搅拌均匀
- 第5步.
搅拌均匀
- 第6步.
把面团檊成圆饼型，把馅料放上
- 第7步.
把边缘收拢
- 第8步.
放入模具中
- 第9步.
烤箱里放碗水，中层进行第二次发酵，60℃40分钟
- 第10步.
发至原来两倍大
- 第11步.
表面刷上蛋液
- 第12步.
180℃预热，烤20-25分钟
- 第13步.
待凉后，脱模
- 第14步.
表面洒上糖粉
- 第15步.
完成
