栗蓉

栗蓉的做法与步骤

1. 1.

   小刀在栗子顶部划十字，放进沸水2分钟

2. 2.

   捞出擦干放入预热200度的烤箱烤7分钟，取出放稍微凉一点，趁热剥壳

3. 3.

   栗子肉和牛奶，糖，香草一起放到锅里，糖融化再煮20分钟

4. 第4步.

   香草荚拿出来，牛奶和栗子放入搅拌机打成奶糊

   
5. 第5步.

   栗子糊放入不粘锅，加入黄油翻炒，也可以加几滴朗姆酒，炒到变成栗蓉关火