牛奶鸡蛋馒头
牛奶鸡蛋馒头的做法说明
全牛奶不加水的馒头满满鸡蛋牛奶的香味。如果再加南瓜色泽会很漂亮😊
再配碗汤，幸福的早餐😁
牛奶鸡蛋馒头的做法与步骤
- 第1步.
把鸭蛋打散，加入糖拌匀，粉放入合适容器中拌入酵母粉。
- 第2步.
把所有粉、蛋、油、牛奶混在一起，倒在案板上揉搓劲道成团。
- 第3步.
烧一锅底的水至60～80℃，面团装入容器，容器架在有热水的锅中，用棉被等包严实。
- 第4步.
等待1个小时左右，面团充分发酵，倒出来。
- 第5步.
发酵好的面团在案板上揉匀，搓条，切段，或做你喜欢的样子😊
- 第6步.
上锅蒸13分钟。就好😄
