奶油奶酪布丁

奶油奶酪布丁

奶油奶酪布丁的做法说明

简单又方便,好吃到停不下来。

奶油奶酪布丁的食材和调料

鸡蛋2个
20g
白砂20g
奶油奶酪70g
淡奶油200ml
纯牛奶250ml
柠檬汁少量

奶油奶酪布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    奶油奶酪加糖和糖粉搅拌均匀。

    奶油奶酪布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入柠檬汁、牛奶和奶油,搅拌均匀。

    奶油奶酪布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    全蛋打匀倒入步骤2,搅拌一下,就是布丁液。

    奶油奶酪布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    布丁液过滤,去掉颗粒物。

    奶油奶酪布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热,布丁液倒入模具中,烤盘里加满水,上下火150度烤30到40分钟。记得烤盘要加满水。

    奶油奶酪布丁的做法步骤 第5步
  6. 6.

    晾凉到室温后放冰箱冷藏后再食用。

小贴士

1.布丁液一定要过滤,这样口感才能细腻。
2.布丁要冷藏后再食用,不然口感还是不好。
3.方子做6个小布丁瓶刚好。

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