家常豆腐

家常豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切块 浸入红薯粉水中 （红薯粉量随意）

   
2. 第2步.

   红薯粉水夹起放入打好的鸡蛋液中

   
3. 第3步.

   下油锅 煎至豆腐两面金黄色 依据个人口好 （老嫩）

   
4. 第4步.

   煎至完成

   
5. 第5步.

   将之前准备好的青椒 胡萝卜 肉片放至油锅中翻炒

   
6. 第6步.

   翻炒至六分熟 放入豆腐 加水、盐、酱油，盖上锅盖煮

   
7. 第7步.

   三五分钟后起锅，完成