炸春卷
炸春卷的做法与步骤
- 第1步.
肉和香菇剁碎
- 第2步.
韭黄洗净先用开水烫一下再切小段，把水份去掉
- 第3步.
先炒香肉和香菇
- 第4步.
韭黄也放进去一起炒熟，调味
- 第5步.
馅料炒熟了也够味了
- 第6步.
拿一张春卷皮平铺在桌面上，拿勺子挖些馅料放在春卷皮上卷起～
- 第7步.
卷好了就封口吧！封口准备半小清水用手指沾水到卷好的皮末端至湿润就能黏住封口了
- 第8步.
漂亮吧
- 第9步.
都卷好了
- 第10步.
开炸
- 第11步.
炸至双面金黄色即可
- 第12步.
上碟
- 第13步.
春卷皮香又脆，肉馅嫩又鲜～好吃！
