冬瓜去皮去瓤后切块,锅里放少许油,油热后入冰糖炒糖色,然后放入冬瓜翻炒,均匀上色
加入食盐、老抽、生抽继续翻炒,加入一碗热水小火炖十分钟左右
然后加入蚝油,大火收汁,入盘,加香菜段装点即可
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