蛋炒饭

蛋炒饭

蛋炒饭的做法说明

家常蛋炒饭。重在少油少盐,蔬菜新鲜。

蛋炒饭的食材和调料

米饭250克
青椒适量
红肠适量
西红柿适量
鸡蛋四个

蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    打几个鸡蛋,切几样蔬菜,我切的是红肠青椒西红柿。

    蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅,放油。油不宜多。放鸡蛋后迅速搅动,鸡蛋凝固后就迅速下米饭,放盐。炒饭的时候我加了一点儿牛肉汤,但是有点儿多了,看起来有点儿粘。快出锅的时候放蔬菜,不求熟,新鲜就好,而且看起来色彩还是挺多样的哈!

    蛋炒饭的做法步骤 第2步

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