香蕉pancake（辅食版）
香蕉pancake（辅食版）的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打到碗里
- 第2步.
打散到图上的这个程度
- 第3步.
加入100ml的鲜奶，混合好
- 第4步.
加入酵母2克，搅匀
- 第5步.
70g普通面粉过筛，加到液体混合物里
- 第6步.
香蕉一根先放到碗里用勺子压一压，压成大概泥状，加到搅拌好的面糊里
- 第7步.
香蕉加到面糊里后，搅拌均匀，再加入一勺核桃油
- 8.
把搅拌好的面糊盖上盖子，发酵半个小时
- 第9步.
不粘锅不放油，加入发酵好的面糊，盖上盖子焖几分钟，然后翻面再煎一下，就可以出锅了
小贴士
1.按此方子的量可以做大概九个cupcake
2.也可以提前一天准备好面糊，放冰箱冷藏一夜，第二天早上直接用。但是要注意酵母需减少到只用一克，以及，香蕉和油还是得煎之前再放。
3.核桃油可以用别的油代替，我试过椰子油，也很不错。
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