秘制拌饭2.0

秘制拌饭2.0

秘制拌饭2.0的食材和调料

鸡毛菜若干
里脊若干
生抽少许
一点
鱼露少许
大米若干

秘制拌饭2.0的做法与步骤

  1. 1.

    鸡毛菜切碎(不要太碎),里脊肉切丁

  2. 2.

    锅里烧热油,加入里脊肉翻炒,变色后加入青菜略翻炒加生抽鸡精

  3. 3.

    再炒几下后把炒好的菜加入电饭锅,之前米已经洗好等在电饭锅里了,加水量和平时煮饭差不多就可以了

  4. 4.

    快煮好的时候加少许鱼露,翻几下

  5. 5.

    煮好后再翻动几下,焖五分钟,就好了

小贴士

中餐讲究若干和少许还有适量,煮饭就享受这些不确定性吧!

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