菠菜鸡蛋肉丸汤

菠菜鸡蛋肉丸汤

菠菜鸡蛋肉丸汤的做法说明

菠菜～补铁呦

菠菜鸡蛋肉丸汤的食材和调料

肉丸	150g
菠菜	250g
鸡蛋	2个
姜	少许
葱	少许

菠菜鸡蛋肉丸汤的做法与步骤

第1步.
将买回来的手工肉丸，用开水焯一下，备用
第2步.
菠菜洗净，用热水焯一下，备用
第3步.
先放油，葱姜，再将肉丸放入，翻炒后放入菠菜，加水依个人喜好，待开锅后，放入打好的鸡蛋！！！！

小贴士

喜欢喝汤的就多放水😁，冬天暖心暖胃

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