山楂酱

山楂酱的做法与步骤

1. 第1步.

   山楂洗净，白糖秤好备用

   
2. 第2步.

   去核

   
3. 第3步.

   锅里放入水和200克糖，再放入去核的山楂煮

   
4. 第4步.

   煮到稍微有点软了，像图中的样子就出锅（山楂很容易煮软的）

   
5. 第5步.

   放入料理机里打碎

   
6. 第6步.

   把打碎的山楂糊放回锅里再放入100克白糖一起煮，中火边煮边搅拌，煮到有点粘稠了出锅

   
7. 第7步.

   放入玻璃罐中，待冷却后放入冰箱储存