红糖发糕

红糖发糕的做法与步骤

1. 第1步.

   先把210g红糖称好（根据口味增减）

   
2. 第2步.

   红糖全部倒入不绣钢盆里，把开水全部冲下去，让红糖完全融化

   
3. 第3步.

   把5g酵母溶入30g的温水

   
4. 第4步.

   面粉边筛边搅拌

   
5. 第5步.

   先在底部撒上葡萄干，再把面糊倒入8寸的活底圆模里，再在上面用红枣装饰

   
6. 第6步.

   加水放上蒸锅上蒸，盖上保鲜膜

   
7. 第7步.

   蒸40一55分钟左右，蒸的时候观察一下，怕水烧干

   
8. 第8步.

   等充分冷却后脱模再切块吃。