柚皮糖
柚皮糖的做法说明
柚皮糖：柚子，此时、唾手可得。于匠者而言、每一样食材都是珍贵的。
从而食之、享之！
柚皮糖的做法与步骤
- 第1步.
取柚瓢、削出表皮。
- 第2步.
盐水浸泡24小时后倒去涩水，换盐水再浸泡8小时后沥干。
- 第3步.
切丝！
- 第4步.
盅碎冰糖！
- 第5步.
热锅，倒入冰糖。文火慢煎。 糖于锅中滚细泡时倒入柚丝。 转中火至柚丝均匀挂上糖浆即可。
柚皮糖：柚子，此时、唾手可得。于匠者而言、每一样食材都是珍贵的。
从而食之、享之！
取柚瓢、削出表皮。
盐水浸泡24小时后倒去涩水，换盐水再浸泡8小时后沥干。
切丝！
盅碎冰糖！
热锅，倒入冰糖。文火慢煎。 糖于锅中滚细泡时倒入柚丝。 转中火至柚丝均匀挂上糖浆即可。
