香菇盒子
香菇盒子的做法说明
做惯了香菇炒肉 变个花样 是不是胃口大开了呢:)
香菇盒子的做法与步骤
- 第1步.
肉馅装碗里，加入生抽、鸡粉、芝麻油、盐、白糖，将肉馅搅拌均匀，倒入干淀粉，再次搅拌均匀。
- 2.
香菇洗净去缔
- 3.
取适量肉馅放在一个香菇上，再取一个香菇盖上。
- 4.
蒸箱预热好之后，普通蒸15分钟，100度。
- 5.
蒸好后可以勾芡一点蒸鱼豉油加淀粉浇上香菇盒上，撒点葱花即可（这部可以省略）
小贴士
1为了不影响美观，香菇一定要挑选整只完整的，大朵一点的。
2调料可以根据自己口味调
*香菇含有粗蛋白、B族维生素、磷、钙等营养成分，具有抗病菌、增强免疫力、增高助长等功效。
