小餐包

小餐包的做法与步骤

1. 第1步.

   将所有材料除黄油以外搅拌成团，用面包几个揉面20min以后加入黄油继续揉20min

   
2. 第2步.

   面包机发酵50分钟，两倍大面团

   
3. 第3步.

   分割均匀，我用了两种模具，出品12个。舰艇的60克面团，汉堡胚的是62克

   
4. 4.

   二发，然后170度预热，烤16min