妈妈的红烧肉

妈妈的红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净、切块

   
2. 第2步.

   生姜切片，葱切段，并且准备好图中其余配料，放一边备用

   
3. 第3步.

   五花肉入锅，大火炒制十五分钟左右，直至出油

   
4. 第4步.

   放入步骤2中的所有配料，加入两汤匙红糖，小火炒2-3分钟

   
5. 第5步.

   加两汤匙酱油，少许老抽，小火炒2分钟

   
6. 第6步.

   加小碗一碗半的水，大火烧开转至小火，炖煮40分钟

   
7. 第7步.

   大火收汁，出锅