藜麦焖菜

藜麦焖菜的做法与步骤

1. 第1步.

   适量藜麦和燕麦，加入刚做的豆豉酥鱼的汤或现有的高汤。藜麦：水=1:2的比例； 豆豉酱香酥鱼的做法：http://m.xiachufang.com/recipe/100602378/

   
2. 第2步.

   蘑菇蔬菜洗净，蘑菇手撕细丝铺在锅内，西兰花放在上面；

   
3. 第3步.

   大火沸腾后，转中火焖煮12-15分钟。 锅盖上可以放个重物，防止太多水份蒸发；

   
4. 第4步.

   关火后再焖5-10分钟即可。

   
5. 第5步.

   用的焖酥鱼的汤，再配上酥鱼一起食用，挺美味的～