琥珀核桃

琥珀核桃的做法与步骤

1. 1.

   核桃放烤箱180 五分钟 具体看核桃量 以闻到香味为主

2. 2.

   熬糖 此部很关键 糖加水大火熬开 小火继续熬 从小泡熬成大泡 颜色变黄时 用筷子蘸糖浆放入冷水内 开始会化掉 慢慢的试 直到糖浆遇冷水变脆就可以了

3. 3.

   如果感觉糖挂的薄 可以再次重复步骤二