红枣糕
红枣糕的做法说明
我家宝宝喜欢各种新奇美食，哈哈，小吃货，为了让他吃的更安全健康，自己动手是必不可少的，今天改良了一下红枣糕，其他方子里糖太多，怕宝宝吃多不好，下面来看看我的红枣糕吧！
红枣糕的做法与步骤
- 第1步.
红枣洗净后放锅里煮熟，大概10min，捞出冷却。
- 第2步.
把冷却后的红枣去核切块，放入料理机中打成泥。
- 第3步.
将红枣泥倒入打蛋盆中，加入鸡蛋和红糖，用打蛋器低速打匀。
- 第4步.
在用打蛋器高速打发
- 第5步.
把蛋糕粉和泡打粉筛入盆中，翻拌均匀至无干粉。
- 第6步.
加入玉米油翻拌均匀。
- 第7步.
烤盘中铺好油纸，将面糊倒入其中，用刮刀刮平，端起烤盘磕几下，除去气泡。
- 第8步.
烤箱上管160度，下管150度，预热5min，放入烤盘烤制30min。
- 第9步.
取出后倒扣脱模，趁热取下油纸。
- 第10步.
放凉切块。
- 第11步.
装盒完工。
小贴士
烤制之前可放白芝麻在表面，味道更美哦。烤箱温度和时间可根据自己家烤箱进行微调，烤好的标准是拿牙签戳戳，不沾即为烤好。
