mussel spaghetti

mussel spaghetti的做法说明
传统淡菜意大利面
mussel spaghetti的做法与步骤
- 1.
蒜头剁碎,备用,香菜切碎,备用
- 2.
用白开水加白葡萄酒,煮开;
- 3.
下 淡菜和若干香菜
- 4.
另起一锅,热油,下蒜头,蒜头变色后下红酱和香菜,滚开后加一点开水让它不要那么稠。
- 5.
最后,把淡菜放进去红酱锅里,加辣椒粉和黑椒粉。
- 6.
另起一锅,白开水滚开,下意大利面,4-5分钟后捞起,在冷水里泡1分钟
- 7.
把红酱捞进意大利面,即大功告成。
小贴士
在煮淡菜时,可以下一点柠檬汁。














