牛尾汤

牛尾汤的做法与步骤

1. 1.

   牛尾洗净放入沸水中去血水

2. 2.

   鸡蛋摊成蛋皮，切成菱形，葱切花，姜蒜切末

3. 3.

   白萝卜去皮切块、洋葱切块

4. 4.

   锅内加水，放入牛尾一小时后放入白萝卜洋葱块，葱姜蒜一个半小时后撒盐和味精

5. 5.

   最后放上切好蛋皮撒上小葱花即可