奶酪包

奶酪包

奶酪包的做法说明

八卦兔的原方,我做了两遍。材料单位都是g。

奶酪包的食材和调料

高粉280
30
酵母3
2
180
黄油35
奶酪150
淡奶油20
35

奶酪包的做法与步骤

  1. 第1步.

    面揉至扩展,一次发酵。

    奶酪包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    手指戳不回弹后放烤箱二次发酵。

    奶酪包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    175度23分钟。

    奶酪包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤的时候做奶酪,我用面包机搅拌的,奶酪淡奶油糖粉直接放进面包机15分钟。

    奶酪包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面包烤好了。

    奶酪包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切六份,中间横两刀。

    奶酪包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    夹馅。

    奶酪包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    侧面也抹馅,粘奶粉。

    奶酪包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    奶酪馅里加千岛酱,粘肉松也可以。

    奶酪包的做法步骤 第9步

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