黄瓜猪肉卷

黄瓜猪肉卷

黄瓜猪肉卷的做法说明

加了番茄酱的酱汁和黄瓜相当配啊,这个猪肉卷就算冷了也好吃的,可以加入便当菜单~~

黄瓜猪肉卷的食材和调料

五花肉薄片100克(7~8枚)
盐、胡椒少量
黄瓜一根
番茄酱一大勺
酱油1/2大勺
味醂1/2大勺
料酒1/2大勺

黄瓜猪肉卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料中的液体调料混合成酱汁,五花肉上撒上盐和胡椒调味~

    黄瓜猪肉卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜斜着切片后再切成比较粗的丝

    黄瓜猪肉卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用五花肉片把黄瓜丝卷起来,封口朝下

    黄瓜猪肉卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平底锅倒入少量油,把猪肉卷封口朝下放入锅里煎~

    黄瓜猪肉卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    封口煎到焦黄黏住后翻面,转小火慢慢把整个肉卷煎透

    黄瓜猪肉卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    四面煎透后倒入酱汁,继续翻动肉卷让肉卷均匀裹上酱汁

    黄瓜猪肉卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    酱汁收干后就完成啦~~~开吃吧!

    黄瓜猪肉卷的做法步骤 第7步

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