粉蒸排骨

粉蒸排骨的做法与步骤

1. 1.

   肋排下水洗干净，沥水。

2. 2.

   切葱片，姜片备用。将空好水的肋排放盆里加切好的葱姜，加入老抽、生抽少许，倒少许蚝油料酒，加适量盐。因为喜欢吃辣，加了点辣椒面。戴一次性手套把肋排腌15分钟左右。

3. 第3步.

   将腌好的肋排上蒸锅，买了单饼铺在排骨下。蒸约45分钟后香喷喷的粉蒸排骨出锅啦！