藕片盒子

藕片盒子的做法与步骤

1. 1.

   肉剁肉糜，加入生抽和酒腌15分钟。

2. 2.

   面粉、鸡蛋、淀粉、盐+水混合成糊状备用。

3. 3.

   藕洗净削皮切片，注意两片不要切断。

4. 4.

   腌好的肉糜里加入胡椒粉拌匀，夹入藕片里面。起油锅，藕片在面粉糊糊里挂一下，入油里炸至两面金黄，起锅。