避风塘炒虾
避风塘炒虾的做法说明
避风塘炒虾印象中还是小时候在饭店里吃的味道，所以当胖子跟我说他会做的时候我就震惊了！当他把这道菜端到我面前的时候我已经震惊到嘴都合不上了，怎么能那么好吃！虾壳脆脆的，大蒜末非常香，不说了，我要去吃了！
避风塘炒虾的做法与步骤
- 第1步.
洗干净的虾开背待用
- 第2步.
开好背的虾放入料酒，盐以及姜丝调味
- 第3步.
将一整头蒜剥好切成米粒大小
- 第4步.
面包粉和蒜末一起放入热油中炸至金黄色
- 第5步.
煎好了长这样
- 第6步.
用剩下的油继续炸开好背的虾
- 第7步.
虾炸到这样就可以出锅了
- 第8步.
面包粉蒜末虾重新放进锅里加盐鸡精葱花再炒一下
- 第9步.
出锅
