排骨烧萝卜

排骨烧萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   先把排骨用开水煮两到三分钟，焯掉血水跟肉末，将其捞起来。

   
2. 第2步.

   待油烧开至110度左右～下蒜姜桂皮等佐料

   
3. 第3步.

   下排骨翻炒三到五分钟～放盐，酱油，加一点白醋，白醋旨在祛腥味

   
4. 第4步.

   倒入萝卜翻炒

   
5. 第5步.

   加适量开水炖10至20分钟～撒上葱花，出炉