椰丝小方

椰丝小方的做法说明
椰丝小方是一款超级简单易上手的甜品,适合家庭或者办公室休闲。
椰丝小方的做法与步骤
- 第1步.
取180g牛奶和淀粉调和至无颗粒。

- 第2步.
其余的淡奶油,牛奶和糖放到不粘锅里煮沸。

- 第3步.
将第一步的淀粉缓缓倒入煮沸的牛奶液中,边倒边搅拌,直到流体变成粘稠状的膏体。

- 第4步.
准备一个玻璃器皿,在底部铺一层椰丝,并把上一步调和好的牛奶膏倒入。待冷却后放入冰箱冷藏。

- 第5步.
拿出来切成正方形的一块一块,然后在椰丝里滚一下摆盘就好啦

小贴士
为了避免有颗粒,淀粉和牛奶一定要调匀,然后勾芡的时候一定要不停搅拌~














