油渣饼

油渣饼的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉和水和好后醒半个小时

   
2. 第2步.

   香葱切末，油渣切末，面团取出分成需要的大小

   
3. 第3步.

   把面团擀开抹一层油撒一层薄薄的海盐再撒一层油炸末和葱末最后撒上少量的十三香。把撒好料的面皮滚成长的圆柱条再把面团滚成一个圆盘竖着压扁再擀开成适当厚薄放平底锅煎

   
4. 第4步.

   中火煎。两面煎黄就好了