农家小炒肉

农家小炒肉的做法与步骤

1. 1.

   葱姜切丝备用；五花肉切片，用料酒、水淀粉腌制。

2. 2.

   热锅倒油，放入葱姜丝爆香，加入豆瓣酱煸炒，倒入五花肉滑炒至半熟，点少许老抽上色。

3. 3.

   倒入青椒片翻炒至熟，点少许盐、糖，翻炒均匀，加入少许鸡精翻炒片刻出锅。

4. 第4步.

   享受美味吧～