杏仁露
杏仁露的做法说明
杏仁含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能润肺、生津，具有养颜的功效。此款杏仁露选用南北杏，不是平時吃的美國大杏仁。
杏仁露的做法与步骤
- 第1步.
南北杏和大米洗干净，加水200G浸泡过夜。
- 第2步.
將1放入搅拌机加700g水，打磨大约20分钟，如果马力小的机器建议至少半小时。我用的900W。
- 第3步.
將300g水加冰糖倒入锅中煮至水开，將已打磨好的杏仁糊倒入锅中，中火煮开。煮时一定要不断搅拌，否则会粘底。
小贴士
买不到南北杏可用100g南杏加20g北杏搭配。
杏仁含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能润肺、生津，具有养颜的功效。此款杏仁露选用南北杏，不是平時吃的美國大杏仁。
南北杏和大米洗干净，加水200G浸泡过夜。
將1放入搅拌机加700g水，打磨大约20分钟，如果马力小的机器建议至少半小时。我用的900W。
將300g水加冰糖倒入锅中煮至水开，將已打磨好的杏仁糊倒入锅中，中火煮开。煮时一定要不断搅拌，否则会粘底。
买不到南北杏可用100g南杏加20g北杏搭配。
