玫瑰花卷－rose steam bun
玫瑰花卷－rose steam bun的做法说明
这个也算花卷吧。具体做法可以参考北方包子的菜谱。
这个量做出来4个大花卷。
玫瑰花卷－rose steam bun的做法与步骤
- 第1步.
所有材料搅拌好
- 第2步.
发酵30分钟，我是放电饭锅里发酵。 具体步骤看北方包子的做法。
- 第3步.
擀出7片面团（30g）。
- 第4步.
中间切一半，下面开始卷。
- 第5步.
卷好立起来，就已经能看出来样子了。
- 第6步.
放锅里再发酵15-20分钟。
- 第7步.
大火蒸5分钟，关火焖5分钟。搞定！
小贴士
做出来有点大！
