土豆丝煎饼
土豆丝煎饼的做法说明
从小就喜欢吃妈妈做的土豆丝煎饼，自己也尝试着做了做，初有成效，味道不错，做起来很简单，分享给大家
土豆丝煎饼的做法与步骤
- 1.
土豆削皮，切成细丝，清水洗两遍
- 2.
鸡蛋用搅拌器搅匀
- 3.
盆钵里放入面粉，加入鸡蛋，然后加入冷水，稍微多一些，搅拌均匀，成面浆
- 4.
将切好洗净的土豆丝倒入面浆中，放入适量的盐、鸡精、调料等，然后搅拌均匀。
- 5.
用大勺盛一勺调好的面浆倒入已加热并抹油的电饼档中，用木勺抹平，然后盖上盖子煎5分钟左右就可以了~
- 第6步.
成品出锅，香香哒
