香菇炖鸡

香菇炖鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿，香菇洗干净，鸡腿用水涝一下去血水，香菇泡开，

2. 2.

   鸡腿用油爆炒香，然后放入砂锅中，倒水没过鸡腿，放入香菇，生姜，盐适量，开火炖30～40分钟即可，打开锅盖后可加点鸡精调味。